您不知道的莳萝酱

莳萝,它是一种叫做莳萝酱的菜肴的基础。

莳萝酱是捷克的一道传统菜肴。可以说,对捷克人来说,莳萝酱的意义与意大利人一样。 比萨饼.需要指出的是,有些人喜欢它,有些人则讨厌它。不过,莳萝确实征服了大多数美食家。此外,它还有不同的版本。

  • 传统的老汤
  • 配奶油脂肪忌廉

如果您喜欢经典的 散发着新鲜莳萝的香味 如果您想了解捷克美食的秘密,请阅读下文。我们将告诉您需要什么以及如何制作莳萝酱。

莳萝酱 - 所需材料

任何菜肴的基础都是始终如一的准备工作。可能没有人愿意在烹饪过程中发现少了一种配料。为了避免出现这种情况,请准备好以下所有材料。表中列出了制作三人份莳萝酱所需的配料。

原材料数量
光滑的面粉2汤匙
牛奶200毫升
黄油1汤匙
烹饪奶油250毫升
莳萝1 卷
制作 coprovka 所需的基本原料。

除此以外,还要准备肉汤或骨头汤。您还需要少许糖、醋和盐来调味。现在您要做的就是开始烹饪了。

准备程序

首先是 关注椰干加工洗净并切碎。继续在平底锅中煎炸油脂和面粉。然后倒入肉汤或水,再加入另一种配料--牛奶。然后将所有材料煮 20 分钟。记住要不断搅拌,以免莳萝酱烧焦。

之后,将奶油也加入锅中,同时不要忘记调味配料。少许醋、盐和糖。您应该根据口味找到理想的比例,这可能是每个人的个性。不过,这并不是莳萝酱的终点。还可以准备其他配菜。一个典型的例子是 鸡蛋、土豆或土豆饺子.如果您离不开优质肉类,那就准备水煮牛肉吧。那就只能祝您品尝到美味了。

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