你想享受经典的捷克餐吗?然后和我们一起准备酒馆的炖肉。我们为您带来 美味炖菜的配方 由牛肉制成。如果你想准备一道真正完美的菜肴,就把赌注押在基尔巴萨上。其结果将取悦每个人的味蕾。
酒馆炖肉的原料
准备酒吧里的炖肉并不特别复杂,因此任何厨师都可以做到,没有丝毫问题。然而,首先要准备好正确的原料。你可以在下面的表格中找到它们的清单。
原材料 | 数量 |
牛肉 | 500 g |
大蒜 | 4颗丁香 |
洋葱》杂志 | 500 g |
甜辣椒粉 | 2汤匙 |
猪油 | 3汤匙 |
碾碎的小茴香 | 1茶匙 |
番茄泥 | 1件 |
为了能够说你的牛肉炖菜真的很好吃,不要忘记准备盐、胡椒、马郁兰和浇汁用的水。锦上添花的是切成细碎的洋葱作为点缀。
从A到Z的牛肉炖菜的制备
首先,将洋葱切成细末,在猪油中煎炸。这个过程大约需要15分钟,直到洋葱变成棕色。然后加入洋葱 加肉块.在加入约2分升水之前,让它们从四面八方拉进来。然后在混合物中加入其余成分。这是碾碎的大蒜和孜然。
接下来是1.5小时的时间,在此期间,你必须炖煮和准备肉。偶尔搅拌一下,确保酒吧里的古拉什不被烧焦,也不粘连。当你达到肉真的很嫩的时候,马郁兰就开始发挥作用了。然后再炖煮10分钟。
如果炖肉看起来很薄,而你喜欢厚一些,就用面包屑,不要用其他东西,以免破坏其味道。最后,你可以 与面包饺子一起食用的经典做法.把它们放在盘子里,在它们周围倒上带肉的炖菜。在上面放上切碎的洋葱和一点绿色的东西,比如欧芹。如果你遵循了上述说明,你一定会喜欢我们介绍的酒吧炖肉,这是毫无疑问的。