奶油烤饼将征服你的味蕾

在我们之前的一篇文章中，我们告诉你如何准备美味的 土豆汤 像奶奶的。当你已经准备好了汤，是时候开始做主菜了。如果是捷克的经典，你的目的地将是奶油沙朗牛排。我们将教你如何从A到Z地准备它。

准备食物的必要成分

虽然它可能看起来 奶油里的沙朗 作为一道非常复杂的菜肴，事实恰恰相反。如果你准备好所有必要的材料，并遵循以下说明，你可以轻松地准备这道菜。你可以在下表中找到必要的成分。

原材料	数量
肉汤	3 dl
牛里脊肉	900 g
根茎类蔬菜	300 g
光滑的面粉	3汤匙
斯梅塔纳	3 dl
植物油	3汤匙
培根	50 g
新调料	4件
整只胡椒	4件

柠檬汁、月桂叶、小红莓和最后但并非最不重要的糖都不应该从配料清单中消失。一旦你准备好这一切，你就可以开始烹饪。

饼干放在奶油上的步骤

首先，准备好肉。将培根切成丁，用盐调味。然后把它放进烤箱烘烤，直到 炸至酥脆.当你拿出肉时，用培根来准备里脊肉本身。将其与蔬菜和洋葱一起煎炸。然后将肉加入混合物中，再煮一次。不要忘记定期用汤汁浇灌。

当肉准备好后，将其取出并开始准备酱汁。制作奶油酱时，在肉汁上撒上面粉，加入奶油，用准备好的材料调味，然后焖煮一会儿。重要的是混合混合物并通过滤网，以便在酱汁中没有大的结块。 然后你可以开始服务.将肉切成片状，放在一个盘子里。一道经典的配菜是包子饺子。然后将准备好的沙朗酱倒在所有东西上。蔓越莓将作为肉的装饰和味道的补充。一切都在一起会特别和谐，你一定会享受到它。