Etikett: bizardní jídla

Bizardní jídla jsou nedílnou součástí experimentální gastronomie. Ve své podstatě jde o opak neoblíbenějších jídel Evropy. Pokud však patříte mezi gastronomické dobrodruhy a nevadí Vám občas kulinářské extrémy, začtěte se do následujících řádků. Například takový pokrm Balut je skutečně jen pro otrlé. Jedná se totiž o vejce, ve kterém je …