Pokiaľ ide o bezmäsitú stravu, Vegetariánstvo je jasnou voľbou. Vo svojej podstate je to životný štýl, ktorý v mnohých ohľadoch ovplyvní váš život. Vedeli ste však, že vegetariánstvo sa delí na niekoľko ďalších kategórií? Áno, existujú rôzne druhy vegetariánskych potravínktoré vám teraz podrobnejšie predstavíme.
Flexitariáni - kto sú?
Ak spomenieme druhy vegetariánskych jedál, nesmieme vynechať nasledujúce flexitariáni. Vegetariáni si z času na čas pochutnajú na niečom mäsitom. V tomto ohľade sa uprednostňujú najmä ryby a hydinové mäso. Flexitariáni sa mimochodom nevyhýbajú ani vajciam a mlieku.
Aké sú ďalšie druhy vegetariánskych potravín?
Nestretnete sa len s flexitariánmi. Sú aj iní - lakto-ovo vegetariáni, frutariáni, vitariáni alebo ovo-vegetariáni. Ak neviete, čo si pod týmito pojmami predstaviť, prečítajte si otázky a odpovede nižšie.
Ľudia sa vyhýbajú akémukoľvek mäsu a zameriavajú sa len na rastlinnú stravu. Nekonzumujú ani živočíšne produkty. Jedinou výnimkou je mlieko a vajcia. Je pravda, že tento trend v posledných rokoch získava na popularite.
Ide o oveľa prísnejší štýl vegetariánstva. Pri tomto spôsobe ľudia vylučujú zo svojho jedálnička mäso a živočíšne produkty. Okrem iného vynechávajú aj strukoviny, čím sa ich strava dosť obmedzuje.
Vitariáni sa zameriavajú predovšetkým na surovú stravu. To znamená bez akejkoľvek tepelnej úpravy. Prípustné je len sušenie pochutín, a to aj pri nízkych teplotách do 40 °C až 50 °C. Za žiadnu cenu sa nechcú pripraviť o výživovú hodnotu pochúťok.
Ovo-vegetariáni sa vyhýbajú mäsu a živočíšnym produktom. To znamená, že nepijú ani mlieko. Jedinou povolenou surovinou sú vajcia.
Medzi ďalšie typy vegetariánskej stravy patria napríklad makrobiotici, vegáni, pesko-vegetariáni a lakto-vegetariáni. Povedzte nám, do ktorej z týchto kategórií chcete patriť vy?
Slovenčina 
English 
Čeština 
Polski 
简体中文 
Deutsch 
Português 
Español 
Русский 
Français 
Български 
Dansk 
Nederlands 
Eesti 
Suomi 
Ελληνικά 
Magyar 
Italiano 
日本語 
Latviešu valoda 
Lietuvių kalba 
Română 
Slovenščina 
Svenska