Вы хотите насладиться классической чешской едой? Затем вместе с нами приготовьте гуляш в пабе. Мы предлагаем вам рецепт вкусного гуляша из говядины. Если вы хотите приготовить действительно идеальное блюдо, сделайте ставку на кильбасу. Результат порадует вкусовые рецепторы каждого.
Ингредиенты для гуляша в пабе
Приготовление гуляша в пабе не отличается особой сложностью, поэтому с ним без малейших проблем справится любой повар. Однако сначала подготовьте правильные ингредиенты. Их список можно найти в таблице, представленной ниже.
Сырье | Количество |
Говядина | 500 g |
Чеснок | 4 зубчика |
The Onion | 500 g |
Сладкая молотая паприка | 2 столовые ложки |
Сало | 3 столовые ложки |
измельченный тмин | 1 чайная ложка |
Томатное пюре | 1 штука |
Для того чтобы можно было сказать, что ваш гуляш из говядины был действительно вкусным, не забудьте подготовить соль, перец, майоран и воду для заправки. Глазурь на торте - мелко нарезанный лук для гарнира.
Приготовление гуляша из говядины от А до Я
Сначала мелко нарежьте лук и обжарьте его на сале. Этот процесс занимает около 15 минут, пока лук не станет коричневым. Затем добавьте лук добавить кусочки мяса. Дайте им втянуться со всех сторон, прежде чем добавить около 2 дл воды. Добавьте к смеси остальные ингредиенты. Это измельченный чеснок и кумин.
Затем следует период в 1,5 часа, в течение которого необходимо тушить и готовить мясо. Периодически помешивая, следите за тем, чтобы гуляш не подгорел и не пригорел. Когда мясо становится очень нежным, в дело вступает майоран. Затем готовьте рагу еще 10 минут.
Если рагу кажется тонким, а вы предпочитаете более густое, используйте хлебные крошки и ничего другого, чтобы не испортить его вкус. В конце концов, вы можете подавать классически с хлебными кнедликами. Положите их на тарелку и полейте гуляш с мясом вокруг них. Положите сверху рубленый лук и немного зелени, например, петрушку. Если вы следовали приведенным выше инструкциям, то вам обязательно понравится гуляш в нашей презентации, не сомневайтесь.