Вам захотелось попробовать один из чешских соусов? Тогда вы можете попробовать либо вырезка в сливках или томатный соус победит. Если ваш выбор пал на этот красный драгоценный камень, мы предлагаем вам рецепт вкусного и честного "рая". В данном случае нетрадиционно, с фрикадельками, которые вам наверняка понравятся.
Ингредиенты для томатного соуса
Ингредиенты, из которых вы сможете готовить и готовить еду, безусловно, станут для вас абсолютной необходимостью. Вам потребуется ингредиенты не только для томатного соусано и вышеупомянутые фрикадельки. Более подробную информацию вы можете найти в таблице ниже.
Ингредиенты для соуса | Количество |
Очищенные помидоры | 400 g |
Бульон | 800 мл |
Масло | 60 g |
лавровый лист | 1 штука |
Томатное пюре | 140 g |
Тимьян | 1/2 чайной ложки |
Молотая корица | 1/2 чайной ложки |
The Onion | 1 штука |
Цельный перец | 5 мячей |
Новые специи | 5 мячей |
Ингредиенты для фрикаделек | Количество |
Мясной фарш | 500 g |
Яйца | 1 штука |
Струганка | 2 столовые ложки |
Соль | 1/2 чайной ложки |
Конечно, томатный соус также может потребовать соответствующей приправы, для чего можно использовать уксус и сахар. С другой стороны, для фрикаделек используйте молотый перец.
Томатный соус и его приготовление
Первое, что необходимо сделать, это подготовить фрикадельки а затем следующий. В идеале вы должны использовать сочетание свинины и говяжьего фарша. Помимо панировочных сухарей, смешайте все необходимые ингредиенты и ингредиенты. Если фрикадельки не слипаются, можно использовать немного загустителя через панировочные сухари.
Что касается томатного соуса, начните с обжаривания лука до золотистого цвета. Постепенно добавьте муку, помидоры и разбавьте все приготовленным бульоном. Эту смесь нужно довести до кипения и постепенно добавить остальные ингредиенты. От лаврового листа до специй, перца и соли. Теперь возьмите готовые фрикадельки и положите их в соус. Готовьте на слабом огне, периодически помешивая, около трех четвертей часа. Затем выньте мясо и приправить соус уксусом и сахаром.
В результате у вас получится вкусный томатный соус, который можно начинать подавать на стол и заправлять. Полейте томатным соусом фрикадельки и не забудьте про гарнир. Обычно это макароны или хлебные кнедлики в зависимости от вкуса.