Спагетти Болоньезе - один из очень простых рецептов. По скорости приготовления его можно сравнить, например, с рыбное филе. Если вы ищете простое блюдо, подходящее для обеда и ужина, у нас есть для вас практический совет. Приготовьте спагетти болоньезе, которые отличаются неповторимым вкусом.
- Приготовление соуса болоньезе
- Выбор качественных спагетти
- Удобная сервировка
Если у вас уже текут слюнки, не откладывайте и читайте дальше. Мы расскажем вам, какие ингредиенты необходимы для приготовления спагетти болоньезе. Вы также узнаете самое важное о том, как его приготовить.
Ингредиенты для спагетти болоньезе
Для приготовления спагетти болоньезе много не понадобится. Если у вас есть семья из четырех-пяти человекПодготовьте список продуктов в соответствии с приведенной ниже таблицей. Разумеется, вы можете корректировать количество в зависимости от того, какое количество порций вы планируете приготовить.
Ингредиенты | Количество |
Говядина | 500 g |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Говяжий бульон | 50 мл |
Консервированные томаты | 850 g |
Красное вино | 1,5 стакана |
Спагетти | 500 g |
Чтобы спагетти получились вкусными, добавьте большую луковицу, морковь, сельдерей и одну чайную ложку сахара. Не забудьте о такой необходимой вещи, как соль, молотый перец и сыр пармезан.
Процедура подготовки
Для начала нарежьте лук, чеснок, морковь и сельдерей. Обжарьте эти ингредиенты в оливковом масле и, увеличив температуру, добавьте мясо. Явным признаком этого будет его коричневатый цвет. Залейте все это небольшим количеством вина и не забудьте про консервированные помидоры. Доведя такую смесь до кипения, за счет добавленного бульона дайте ей прокипеть не менее 1,5 часов. Соль и перец - удобная приправа.
Перед тем как приготовить мясную смесьСамое время приготовить спагетти. Следуйте простым инструкциям на упаковке. Обычно их варят в воде соответствующее количество времени. Когда оба блюда будут готовы, приступайте к сервировке. Выложите макароны на тарелку и полейте их мясным соусом. Не забудьте посыпать все тертым сыром Пармезан. Он придает блюду восхитительный аромат. В общем, приятный вкус.