Etichetă: pulpă de vițel

Probabil că Wiener Schnitzel nu are nevoie de o prezentare îndelungată. Este foarte bine cunoscut în Austria, ca și sosul de mărar în Republica Cehă. Cu toate acestea, puțini sunt cei care știu cum se prepară această delicatesă conform rețetei tradiționale descrise în detaliu. Și pentru aceste scopuri servește acest articol. Acest tip de schnitzel este o afacere pur vieneză. Termenul Schnitzel este ...