Etiqueta: vitariano

A dieta alimentar crua, também conhecida como vitarianismo, é essencialmente uma ramificação do vegetarianismo. Pela comida crua você pode imaginar comer qualquer coisa que não tenha sido cozinhada. A razão para isto é bastante óbvia. Quando os alimentos são cozinhados, perdem muitas substâncias valiosas, e isso é algo que os vegetarianos simplesmente não querem. Existe um limite para o tratamento térmico? ...