スパゲッティ・ボロネーゼはとてもシンプルなレシピのひとつだ。調理の速さは、例えば、次のようなものと比較することができる。 魚の切り身.ランチやディナーに適したシンプルな料理をお探しなら、実用的なヒントがあります。スパゲッティ・ボロネーゼを作りましょう。
- ボロネーゼソースの準備
- 上質なスパゲッティのセレクション
- 簡単なサービング
もうヨダレが垂れてきたという方は、どうぞお急ぎください。スパゲッティ・ボロネーゼを作るのに必要な材料をお伝えします。また、その調理法について最も重要なことを学びます。
スパゲッティ・ボロネーゼの材料
スパゲッティ・ボロネーゼに必要なものはそれほど多くない。もし 4~5人家族下表にしたがって必要なものをリストアップする。もちろん、分量は作る分量によって調節してください。
原材料 | 数量 |
牛肉 | 500 g |
オリーブオイル | 大さじ2 |
ビーフ・スープ | 50ミリリットル |
トマト缶 | 850 g |
赤ワイン | 1.5カップ |
スパゲッティ | 500 g |
スパゲッティをおいしく食べるには、玉ねぎ大1個、にんじん、セロリ、砂糖小さじ1杯を加える。こんな必需品もお忘れなく。 塩、こしょう、パルメザンチーズ.
準備手順
まず、タマネギをスライスし、ニンニクをスライスし、ニンジンとセロリを捌く。これらの材料をオリーブオイルで炒め、火を強めたら肉を加え始める。肉の色が茶色くなるのが目安だ。ワインを少々注ぎ、缶詰のトマトも忘れずに。このような混合物を沸騰させたら、ブイヨンを加えて少なくとも1時間半煮込む。味付けは塩コショウが便利だ。
その前に 肉を焼くスパゲッティを茹でる時間だ。パッケージに書いてある簡単な指示に従う。通常、適切な時間、水で茹でる。両方の準備ができたら、盛り付けに進む。パスタを皿に盛り、ミートソースをかける。すりおろしたパルメザンチーズをかけるのを忘れずに。パルメザンチーズの風味が料理全体をおいしくしてくれる。それでは、ごちそうさまでした。