Tag: Manzo

Quando qualcuno dice "vera bistecca di controfiletto", non intende necessariamente un piatto di bistecca di controfiletto sulla panna. In questo caso, è la carne per la preparazione di uno dei piatti e pasti cechi preferiti. E questa è la tartare di manzo. Vi faremo conoscere in dettaglio questo delizioso piatto, o meglio la sua preparazione. Carne per la salsa tartara ceca Il vero filetto di manzo, naturalmente...