Étiquette : aloyau

Lorsque quelqu'un dit "vrai steak d'aloyau", il ne veut pas nécessairement dire un plat de steak d'aloyau à la crème. Dans ce cas, il s'agit de la viande pour la préparation de l'un des plats et repas tchèques préférés. Et c'est le tartare de boeuf. Nous allons vous présenter en détail ce délicieux plat, ou plutôt sa préparation. La viande du tartare de bœuf tchèque Le véritable filet de bœuf, bien sûr ...