Los Spaghetti Alio Olio se han convertido en una receta muy sencilla y rápida, al igual que Torrijas. Sólo que en este caso obtendrá literalmente una comida completa que sirve como un gran almuerzo y una cena ligera. Esta comida es la elección perfecta para cualquier momento del día y tal vez incluso por la noche.
- Ligero
- Sabroso
- Sin pretensiones
Hoy en día, por supuesto, se pueden preparar espaguetis de muchas maneras. Pero a veces el tiempo corre en tu contra y necesitas alimentar a tu familia lo antes posible. Es entonces cuando spaghetti Alio Oliocon cuya preparación le informaremos hasta el más mínimo detalle.
¿Qué ingredientes necesita?
Cuando se disponga a preparar este plato trivial, tenga por seguro que la lista de la compra no será larga. Lo básico se convierte en espaguetis bien elegidos. Su elección depende de usted. Cada uno de nosotros tiene una marca ligeramente diferente favorito de espaguetis, o su composición. También debe preparar los ingredientes para la salsa.
Ingredientes | Cantidad |
Aceite de oliva | 60 ml |
Guindillas rojas | 1 pieza |
Ajo | 6 dientes |
Ančovičky | 4 piezas |
Las anchoas son un extra en este caso, como parte de la originalidad de esta receta y para dar un mejor sabor. Por supuesto, no tiene por qué utilizarlas, o puede añadir perejil, por ejemplo, a la salsa.
Spaghetti Alio Olio de la A a la Z
La base de todo es cocinar espaguetis. Esto significa preparar una olla lo suficientemente grande en la que se vierte agua, se lleva a ebullición, se añade sal y se ponen los espaguetis dentro. Estos se cuecen en función de cómo se quiera que sea el resultado. Los espaguetis alio olio deben estar al dente, así que hay que darles unos cinco o seis minutos.
Mientras se cuecen los espaguetis, calentar el aceite en una sartén, sofreír el ajo, añadir las guindillas y quizás el perejil. Ten cuidado de no quemar los ingredientes. La fase final es muy sencilla. Colocar los espaguetis en un plato, poner encima la salsa preparada y mezclarlo todo bien. Espolvorea ligeramente con queso parmesano para completar el sabor. Para el ojo, puede añadir algunas hierbas por encima.