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El Wiener schnitzel probablemente no necesite una larga presentación. Es muy conocido en Austria, como la salsa de eneldo en la República Checa. Sin embargo, pocas personas saben preparar este manjar según la receta tradicional descrita en detalle. Y es para estos fines para los que sirve este artículo. Este tipo de schnitzel es un asunto puramente vienés. El término Schnitzel se ...