La cocina eslovaca te conquistará

La cocina eslovaca es un reto para muchos comensales. Seguro que no encontrará una hamburguesa americana, pero sí otros platos que deleitarán su paladar. Estilo culinario centroeuropeo influido por otras tendencias. Otras cocinas también han influido en el florecimiento de la cocina eslovaca. Sin embargo, el resultado es fabuloso y podrá disfrutar de muchos platos tradicionales. Entre ellos ...

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Una dieta de alimentos crudos tiene muchas ventajas y desventajas

La dieta de alimentos crudos, también conocida como vitarianismo, es esencialmente una rama del vegetarianismo. Por alimentos crudos se entiende comer cualquier cosa que no haya sido cocinada. La razón es bastante obvia. Cuando los alimentos se someten a la cocción, pierden muchas sustancias valiosas, y eso es algo que los vegetarianos simplemente no quieren. ¿Existe un límite para el tratamiento térmico? ...

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