Ετικέτα: η ώρα της πορείας

Τα παράξενα πιάτα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της πειραματικής γαστρονομίας. Είναι ουσιαστικά το αντίθετο των πιο δημοφιλών πιάτων στην Ευρώπη. Ωστόσο, αν είστε γαστρονομικός τυχοδιώκτης και δεν σας ενοχλούν οι περιστασιακές γαστρονομικές ακρότητες, διαβάστε τις παρακάτω γραμμές. Για παράδειγμα, ένα πιάτο όπως το Balut είναι πραγματικά μόνο για τους σκληραγωγημένους. Πρόκειται για ένα αυγό στο οποίο το ...