Schlagwort: Mehl

Das Wiener Schnitzel braucht wahrscheinlich keine lange Einführung. In Österreich ist es sehr bekannt, so wie die Dillsauce in der Tschechischen Republik. Doch nur wenige Menschen wissen, wie man diese Delikatesse nach dem traditionellen, ausführlich beschriebenen Rezept zubereitet. Und genau dazu dient dieser Artikel. Diese Art von Schnitzel ist eine rein wienerische Angelegenheit. Der Begriff Schnitzel ist ...