Tag: vitarian

Raw food-diæten, også kendt som vitarianisme, er i bund og grund en udløber af vegetarisme. Ved råkost kan du forestille dig, at du spiser alt, hvad der ikke er blevet tilberedt. Årsagen til dette er helt indlysende. Når mad bliver kogt, mister den en masse værdifulde stoffer, og det er noget, som vegetarer simpelthen ikke ønsker. Er der en grænse for varmebehandling? ...