Вы можете придать картофельным оладьям вкус в соответствии с вашими потребностями

Молодой человек берет на обед жареные картофельные чипсы.

Вы любите картофель? Любите ли вы готовить всевозможные блюда из этого ингредиента? Тогда вы определенно любите делать картофельный суп. Однако вы можете насладиться и другим вкусным блюдом из картофеля. Это чешские картофельные оладьи, которые не требуют слишком много усилий и времени. Это быстрый обед и закуска, которая насытит вас.

Приготовьтесь жарить картофельные оладьи

Воображаемая ступенька в приготовлении картофельных оладий вы будете искать все ингредиенты. Без необходимых ингредиентов вы в принципе не сможете начать. Все необходимое для приготовления вкусных картофельных оладий вы найдете в таблице, представленной ниже.

СырьеКоличество
Картофель1 кг
Гладкая мука120 g
Чеснок2 - 3 гвоздики
Молоко10 мл
Яйца2 шт.
Масло150 мл
Все необходимое для приготовления вкусных картофельных оладий.

Конечно, вам понадобится еще несколько важных ингредиентов для ароматизации картофельных оладий. Типичными примерами являются соль, молотый черный перец и майоран. Последний придает картофельным оладьям восхитительный вкус. Из указанных ингредиентов вы сможете приготовить примерно четыре классические порции.

Как приготовить чешские картофельные оладьи?

Как все, наверное, правильно догадываются, все будет вращаться и разворачиваться от картофеля. Сначала вы должны соскоблить и тщательно вымыть. Затем натрите их на терке. Выберите более толстый скребок. Работа будет легче, а тесто вкуснее, хотя, конечно, каждый может выбрать вариант по своему вкусу. Тщательно слейте всю воду из тертого картофеля. Затем добавьте остальные ингредиенты в картофельную массу. Добавьте яйца, майоран, муку, молоко и соль. Все это по мере необходимости.

Далее вы будете жарить картофельные оладьи. В горячем жире или масле обжарьте распластанное картофельное тесто так, чтобы оно равномерно прожарилось. Старайтесь избегать обгоревших краев. Поэтому при распределении смеси на противне не делайте края слишком тонкими. Обжарьте картофельные оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Вы рекомендуете приготовить один картофельный блинчик и попробовать его. Вкус жареного теста может немного отличаться от сырого, поэтому иногда требуется добавление некоторых ингредиентов. Когда картофельный блин будет готов, дожарьте оставшееся тесто. В идеале подавайте картофельные оладьи еще теплыми. Конечно, вы можете добавить другие ингредиенты для разнообразия. Типичный пример - курение.

ru_RUРусский