Яблочный штрудель - вкусный десерт с кофе

Вы любите сладкое? Хотите приготовить домашнее и чисто традиционное угощение к кофе? Тогда у вас будет большой шанс яблочный штрудель. Это более или менее чешская классика. Возможно, потому что его приготовление не слишком трудоемко, и даже в плане времени выпечки это лакомство не отнимет у вас много драгоценного времени.

Что нужно для яблочного штруделя?

Яблочный штрудель требует определенных ингредиентов, конечно же. Мы приводим их список в таблице ниже. Список ингредиентов соответствует примерно восьми порциям, так что вы можете угостить яблочным штруделем свою семью и друзей.

Сырье	Количество
Яблоки	4 шт.
Пакет слоеного теста	1 штука
Изюм	1 горсть
Молотая корица	1 чайная ложка
Очищенные грецкие орехи	1 горсть
Яйца	1 штука
Струганка	1 горсть

Существует также множество других рецептов яблочного штруделя, для которых требуется еще больше ингредиентов. Однако это блюдо является чешской классикой, так как большинство наших бабушек готовили его давным-давно.

Начните готовить яблочный штрудель

Если вы приобрели упакованное слоеное тестопросто достаньте его из холодильника и разверните. Если тесто цельное, его нужно раскатать. Толщина блина должна составлять около трех миллиметров. Теперь приступаем к приготовлению самой смеси для яблочного штруделя.

Возьмите яблоки, которые тщательно вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Затем добавьте к ним в миску корицу, грецкие орехи и изюм. Все тщательно перемешайте и начинайте выкладывать на слоеное тесто. Посыпьте немного панировочных сухарей поверх яблок и медленно сверните блин в прямоугольник или квадрат. Выложите готовый штрудель на противень и смазать взбитым яйцом. Время выпекания яблочного штруделя составляет около получаса в духовке, разогретой до 210 °C.

Когда яблочный штрудель остынет, нарежьте его и приступайте к подаче. Обычно его посыпают сахарной пудрой по вкусу, что придает ему дополнительную сладость. Конечно, не обязательно есть штрудель сам по себе. Например, его можно подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым.