Neapstrādātas pārtikas diētai ir daudz priekšrocību un trūkumu.

Kā minēts iepriekš, jūs noteikti saņemsiet vairāk uzturvielu savā organismā. Tas ir tāpēc, ka nav veikta termiskā apstrāde.

Es esmu pārliecināts. Jūs lielā mērā detoksikēsiet savu organismu, attīrīsiet gremošanas traktu un vienlaikus samazināsiet iespējamo vēža rašanos organismā. Patiesībā neapstrādātas pārtikas diēta ir droša profilakse šajā ziņā.

Šāda veida uzturs ir ļoti bagāts ar C vitamīnu, kura var iegūt līdz pat divreiz vairāk, salīdzinot ar vārītām sastāvdaļām. Tā ir arī šķiedrvielu, antioksidantu, augu hormonu un fermentu pārbagātība.

Jūs noteikti zaudēsiet daudzveidību savā uzturā. No otras puses, dažus pārtikas produktus ir grūti sagremot bez vārīšanas. Lai gan tajās ir daudz šķiedrvielu.

Jā, dažās uzkodās var atrast, piemēram, salmonellas baktērijas. Turklāt tas var būt palielināta daudzuma fīlātu uzņemšana, kas, savukārt, novērsīs citu cilvēka organismam un organismam svarīgu vielu uzņemšanu.