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奇想天外な料理は実験的美食の不可欠な要素である。それらは本質的にヨーロッパで最もポピュラーな料理とは正反対である。しかし、もしあなたが美食の冒険家であり、時折の極端な料理を気にしないのであれば、以下の行を読んでほしい。例えば、バルットのような料理は、本当に固い人だけのものだ。それは、卵の中に...