Quando si tratta di una dieta priva di carne, Vegetarismo è la scelta più ovvia. Si tratta di uno stile di vita che influenzerà la vostra vita in molti modi. Ma sapevate che il vegetarianismo si divide in diverse altre categorie? Sì, esistono diversi tipi di cibo vegetarianoche ora vi presenteremo in modo più dettagliato.
Flexitariani - Chi sono?
Se menzioniamo i tipi di cibo vegetariano, non possiamo non menzionare i seguenti flexitariani. I vegetariani apprezzano di tanto in tanto qualcosa di carne. La preferenza in questo senso è data soprattutto al pesce e alla carne di pollame. I flexitariani, tra l'altro, non evitano nemmeno uova e latte.
Quali sono gli altri tipi di cibo vegetariano?
Non ci si può imbattere solo nei flexitariani. Ce ne sono altri... latto-ovo vegetariani, frutariani, vitariani o ovo-vegetariani. Se non sapete cosa pensare di questi termini, leggete le domande e le risposte che seguono.
Le persone evitano qualsiasi tipo di carne e puntano solo su diete a base vegetale. Non consumano nemmeno prodotti animali. Le uniche eccezioni sono il latte e le uova. È vero che questa tendenza sta guadagnando popolarità negli ultimi anni.
Si tratta di uno stile di vegetarianismo molto più rigoroso. In questo modo si escludono dalla propria dieta la carne e i prodotti di origine animale. Tra l'altro, omettono anche i legumi, limitando così notevolmente la loro dieta.
I vitariani si rivolgono principalmente a una dieta a base di alimenti crudi. Ciò significa senza alcun trattamento termico. È accettata solo l'essiccazione degli spuntini, anche a basse temperature, fino a 40-50 °C. Non vogliono privarsi del valore nutrizionale delle prelibatezze a nessun costo.
Gli ovo-vegetariani evitano la carne e i prodotti animali. Ciò significa che non bevono nemmeno il latte. L'unica materia prima ammessa sono le uova.
Altri tipi di diete vegetariane sono, ad esempio, la macrobiotica, la vegana, la pesco-vegetariana e la latto-vegetariana. Diteci, in quale di queste categorie volete rientrare?
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