Ετικέτα: ξύσιμο κρέατος

Όταν κάποιος λέει "πραγματική μπριζόλα", δεν εννοεί απαραίτητα ένα πιάτο με μπριζόλα σε κρέμα γάλακτος. Στην προκειμένη περίπτωση, πρόκειται για το κρέας για την παρασκευή ενός από τα αγαπημένα τσέχικα πιάτα και γεύματα. Και αυτό είναι το μοσχαρίσιο ταρτάρ. Θα σας γνωρίσουμε λεπτομερώς αυτό το νόστιμο πιάτο, ή μάλλον την προετοιμασία του. Κρέας για το τσεχικό ταρτάρ μοσχαριού Το πραγματικό φιλέτο μοσχαριού, φυσικά ...