Wenn es um eine fleischlose Ernährung geht, Vegetarismus ist die offensichtliche Wahl. Im Kern handelt es sich um einen Lebensstil, der Ihr Leben in vielerlei Hinsicht beeinflussen wird. Aber wussten Sie, dass der Vegetarismus in mehrere andere Kategorien unterteilt ist? Ja, es gibt verschiedene Arten von vegetarischen Lebensmittelndie wir Ihnen nun näher vorstellen werden.
Flexitarier - Wer sind sie?
Bei der Erwähnung vegetarischer Lebensmittel dürfen folgende Arten nicht fehlen Flexitarier. Vegetarier, die ab und zu etwas Fleischiges genießen. Dabei werden vor allem Fisch und Geflügelfleisch bevorzugt. Flexitarier verzichten übrigens auch nicht auf Eier und Milch.
Welche anderen Arten von vegetarischen Lebensmitteln gibt es?
Es sind nicht nur Flexitarier, denen Sie begegnen können. Es gibt andere - Lakto-Ovo-Vegetarier, Frutarier, Vitarier oder Ovo-Vegetarier. Wenn Sie nicht wissen, was Sie mit diesen Begriffen anfangen sollen, lesen Sie die folgenden Fragen und Antworten.
Die Menschen meiden jegliches Fleisch und ernähren sich ausschließlich auf pflanzlicher Basis. Sie verzehren auch keine tierischen Produkte. Die einzigen Ausnahmen sind Milch und Eier. Es stimmt, dass dieser Trend in den letzten Jahren an Popularität gewonnen hat.
Dies ist eine viel strengere Form des Vegetarismus. Auf diese Weise schließen die Menschen Fleisch und tierische Produkte aus ihrer Ernährung aus. Unter anderem lassen sie auch Hülsenfrüchte weg und schränken damit ihre Ernährung stark ein.
Vitarianer setzen in erster Linie auf eine Rohkosternährung. Das heißt, ohne jegliche Wärmebehandlung. Nur die Trocknung von Snacks ist zulässig, auch bei niedrigen Temperaturen von bis zu 40 °C bis 50 °C. Sie wollen nicht um jeden Preis auf den Nährwert der Köstlichkeiten verzichten.
Ovo-Vegetarier vermeiden Fleisch und tierische Produkte. Das bedeutet, dass sie nicht einmal Milch trinken. Der einzige zulässige Rohstoff sind Eier.
Andere Arten der vegetarischen Ernährung sind z. B. Makrobiotik, Veganer, Pesco-Vegetarier und Lakto-Vegetarier. Sagen Sie uns, in welche dieser Kategorien möchten Sie fallen?
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